См. ответ на вопрос № 283003.
Оба варианта правильные.
Верно: металл становится хрупким.
Кавычки не требуются.
Запятая ставится.
Метал в этом значении пишется с одной буквой л. «Русский орфографический словарь» РАН (4-е изд. М., 2012) фиксирует: метал-группа, метал-исполнитель, хеви-метал и др.